Fødevarestyrelsen søger tilsynsførende med faglighed inden for fødevareproduktion, mikrobiologi, hygiejne og HACCP i fødevarevirksomheder. Opgaverne består af en balance mellem kontrol og vejledning i mødet med fødevarevirksomheder i fødevarebranchen. Opgaverne består primært af at køre tilsyn i engrosfødevarevirksomheder med mælk, kød og fisk, samtidig med at du forstår balancen mellem kontrol og vejledning i mødet med virksomheden.